El artista tiene una gran trayectoria musical que podemos reconocerla a partir de sus 20 años cuando decide formar “La Banda Marrón”. 
En 1985 fue vocalista de Riff, integrada por Pappo, Vitico y Oscar Moro.
En 1989 lanza su primer disco solista titulado “Entrar en vos”. Al año siguiente edita “Diapositivas”, disco que es presentado en vivo en Capital Federal, lo cual le marca el camino para ser telonero, en el Estadio de River, de Eric Clapton y Bryan Adams. En este trabajo discográfico se destacó el tema “Maravillosa esta noche”, canción que le permitió girar por el interior del país con mucho éxito, luego del lanzamiento de cada uno de sus álbumes.
En 1991 sale su tercer disco “Salida de emergencia ”, que incluye la canción “Todo mi amor ”. En 1992 llega su cuarto material discográfico “Me voy para el sur”.
Dos años después viaja a New York para grabar “Hombre de blues” y, en 1995, trabaja su álbum “Corazón en llamas”.
Tiempo después edita “Número 7”, su séptima placa. Todos sus éxitos fueron recogidos en la placa “Grandes éxitos ” de 1997 hasta que en el año 2003 lanzó al mercado su disco “Un largo camino” con canciones nuevas y algún que otro éxito.
En el 2006 lanza un DVD con imágenes de la presentación de “ Un largo camino ” en su show en vivo en el Gran Rex y, a mediados de ese año, llega con un nuevo material discográfico en la mano, titulado “ Aire ”.
En el año 2007 edita su décimo disco de estudio titulado “Uno +”.
En 2009, JAF lanza su nuevo álbum de estudio titulado “Supercharger”. El material, decimosegundo de su carrera, recorre su extensa y exitosa trayectoria ofreciendo nuevas versiones de 11 de sus composiciones clásicas regrabadas con un sonido actual.
En 2010, lanza un álbum doble, CD+DVD, titulado “Jaf Vivo”, cuyo show fue grabado en el Teatro Coliseo de la Ciudad de Buenos Aires.
En mayo de 2015 edita “Tributo a Riff VII”;, en homenaje al álbum de Riff en el que participó como cantante y guitarrista. 
En enero de 2016 se asocia musicalmente a Adrián Barilari y emprenden una gira anual a dúo. 
En 2017 edita el disco “Instinto”, placa de estudio de 11 canciones.
Durante el 2020 y en épocas de confinamiento por la pandemia, Jaf, realiza el “ConciertoChat”, reunión cibernética donde junto con sus fans recorren una hora de charlas y canciones.
El 2023 es un año de gira para JAF con su último disco “Nocivo”.